企业搭建DeepSeek知识库，如果不涉及对深度求索公司商标、著作权等知识产权的侵犯，则不构成侵权，也没有法律风险。具体分析如下：

一. 商标侵权分析

1. 侵权行为定义：根据《商标法》第57条，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标的，或者在类似商品上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，均属侵犯注册商标专用权的行为。
2. 应用分析：如果企业在搭建DeepSeek知识库时，仅是将“DeepSeek”作为知识库的名称或内部使用，并未在对外提供的产品或服务上直接使用，且没有导致消费者混淆，那么通常不构成商标侵权。但如果企业以“DeepSeek”为名义对外提供服务或产品，且足以使消费者误认为是深度求索公司的产品或服务，则可能构成商标侵权。

二. 著作权侵权分析

1. 著作权保护范围：著作权保护的是作品的表达形式，如文字、图形、软件等，而不保护思想、程序、操作方法或数学概念本身。
2. 应用分析：如果企业在搭建DeepSeek知识库时，使用了深度求索公司享有著作权的软件代码、文档、图形等，且未经授权，那么可能构成著作权侵权。但如果企业只是借鉴了DeepSeek的理念或功能，并独立开发了知识库，且没有使用深度求索公司的著作权材料，则不构成著作权侵权。

三. 法律风险建议

1. 避免侵权：企业在搭建DeepSeek知识库时，应确保不侵犯深度求索公司的商标权、著作权等知识产权。建议在使用前进行充分的法律检索和评估，确保使用的合法性。
2. 合规使用：如果确实需要使用深度求索公司的某些知识产权，应事先获得授权或许可，并支付相应的费用。
3. 持续监控：企业应定期监控自身的使用行为，确保不会因为疏忽或误解而侵犯他人的知识产权。

综上所述，企业在搭建DeepSeek知识库时，只要确保不侵犯深度求索公司的知识产权，特别是商标权和著作权，就不会构成侵权，也没有法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。