当过兵的人殴打老人导致髋骨头断了，这涉及到刑事责任和民事赔偿责任两个方面。从民事赔偿的角度来看，以下是我为你详细梳理的赔偿要点：

1. 赔偿范围：

   • 医疗费用：包括受害人因治疗髋骨头断裂而产生的所有医疗费用，如住院费、手术费、药品费、康复费等。
   • 护理费用：如果受害人因伤势需要他人护理，那么护理人员的费用也应计入赔偿范围。
   • 营养费用：为了恢复健康，受害人可能需要额外的营养补充，这部分费用也应由侵权人承担。
   • 交通费用：受害人因治疗而产生的交通费用，如往返医院的车费等。
   • 精神损害抚慰金：由于殴打行为给受害人造成了精神上的痛苦和创伤，因此侵权人应支付一定的精神损害抚慰金。
   • 其他相关费用：如因伤势导致的误工费、残疾赔偿金等。

2. 赔偿程序：

   • 首先，受害人或其家属应尽快报警，并保留好相关证据，如医疗记录、费用清单、照片、证人证言等。
   • 其次，可以通过调解或诉讼的方式向侵权人主张赔偿。如果双方能够达成调解协议，那么可以按照协议进行赔偿；如果无法达成调解，那么可以通过诉讼程序由法院进行裁决。

3. 特殊考虑：

   • 如果侵权人（当过兵的人）有经济能力但拒不赔偿，受害人可以通过法律途径申请强制执行。
   • 如果侵权人因刑事犯罪被判刑，其民事赔偿责任并不因此免除，受害人仍然有权要求其赔偿。

综上所述，当过兵的人殴打老人导致髋骨头断了，应依法承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费用、护理费用、营养费用、交通费用、精神损害抚慰金以及其他相关费用。受害人或其家属应尽快采取措施保护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。