针对您提出的“打七百米深水湿井污染水放出一里路如何处理，以及哪个部门可以处理，村支书是否可以处理”的问题，以下是我的专业解答：

1. 处理方式：

   • 首先，应立即停止污染行为，并采取有效措施防止污染进一步扩大。
   • 接着，需对污染的水体进行监测，评估污染程度和范围，以便制定具体的治理方案。
   • 根据污染情况，可能需要采取物理、化学或生物方法进行处理，如沉淀、过滤、氧化还原、生物降解等，以消除或减轻污染。
   • 同时，应追究污染者的法律责任，要求其承担治理费用和赔偿损失。

2. 处理部门：

   • 这类环境污染问题，通常应由当地的环境保护部门（如环保局）负责处理。
   • 您可以向当地环保部门举报污染行为，并要求其进行调查和处理。
   • 环保部门将依据相关法律法规，对污染者进行处罚，并监督其采取治理措施。

3. 村支书是否可以处理：

   • 村支书作为村级的行政领导，虽然有一定的管理职责，但通常不具备直接处理环境污染问题的专业能力和法律权限。
   • 村支书可以协助村民向环保部门举报污染行为，或者组织村民进行初步的污染防治工作，但具体的处理还需依赖环保部门的专业支持和执法权力。

综上所述，对于打七百米深水湿井污染水放出一里路的问题，应立即停止污染、监测评估、制定治理方案，并由当地环保部门负责处理。村支书可以协助但通常不具备直接处理的法律权限。如有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。