户口本不在一户，土地延保合同上仍可以作为共有人。不过，这主要取决于具体的合同内容以及相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同内容的约定：

   • 土地延保合同通常会明确列明合同的当事人，包括共有人的情况。
   • 如果合同中明确约定了某人作为共有人，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么无论其户口本是否与主合同当事人在一户，都不影响其作为共有人的法律地位。

2. 法律法规的规定：

   • 根据相关法律法规，土地的使用权、承包权等可以依法进行共有。
   • 共有人的身份并不以户口本是否在同一户为唯一判断标准，而是依据合同、法律等合法有效的约定或规定来确定。

3. 实际情况的考量：

   • 在实际操作中，户口本不在一户的情况可能因家庭分户、迁移等原因造成。
   • 这并不影响原合同中共有人身份的认定，只要合同内容合法有效，且共有人身份在合同中得到了明确体现。

综上所述，户口本不在一户并不影响某人在土地延保合同上作为共有人的身份。不过，在处理具体问题时，还需仔细审查合同内容以及相关法律法规的规定，以确保结论的准确性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。