朋友借你车不还可能构成侵占罪。具体分析如下：

一. 侵占罪的定义与适用

1. 侵占罪定义：侵占罪是指非法占有他人财物，拒不归还的行为。在你的案例中，如果朋友借走你的车后，无正当理由拒不归还，这种行为就符合侵占罪的定义。
2. 法律条款：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

二. 证据收集与维权途径

1. 证据收集：在考虑起诉之前，你需要收集相关证据，如车辆的行驶证、借车协议或聊天记录等，以证明车辆的所有权以及借车未还的事实。
2. 维权途径：一旦证据收集齐全，你可以通过法律途径维护自己的权益，包括向法院提起诉讼，要求朋友归还车辆或赔偿相应损失。

三. 实际案例理解

• 例如，你借给朋友一辆车，约定好归还时间，但到期后朋友以各种理由推脱不还，甚至否认借车事实。这时，你就可以依据上述法律规定，通过法律途径来维护自己的权益。

我建议，在采取法律行动之前，也可以先尝试与朋友进行协商，看是否能够和平解决纠纷。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。