三个人打一个人造成对方拇指骨折并动手术，是可能会坐牢的。具体是否会坐牢，即是否会被追究刑事责任，取决于多个因素，包括伤者的伤情鉴定结果、打人者的主观故意、行为手段以及造成的后果等。以下是对此问题的详细分析：

1. 伤情鉴定：

   • 如果伤者的伤情经法医鉴定达到轻伤或重伤的标准，那么打人者就可能触犯《刑法》中的故意伤害罪，面临刑事追究。
   • 伤情鉴定通常由公安机关委托专业机构进行，结果具有法律效力。

2. 主观故意与行为手段：

   • 打人者是否具有主观上的故意，以及行为手段是否恶劣，也是判断是否构成犯罪的重要因素。
   • 如果打人者明知自己的行为会造成伤者身体伤害，并且希望或放任这种结果发生，那么其就可能构成故意伤害罪。

3. 法律后果：

   • 如果打人者被判定构成故意伤害罪，那么根据伤情的严重程度，可能面临不同程度的刑罚，包括有期徒刑、拘役、管制等。
   • 同时，打人者还可能承担民事赔偿责任，赔偿伤者因受伤而产生的医疗费、误工费、精神损失费等。

4. 特殊情况：

   • 如果打人者是公司法人，并且其行为是代表公司进行的，那么公司也可能承担一定的法律责任。
   • 但通常情况下，个人之间的打斗行为与公司无关，公司不会因此承担刑事责任。不过，如果公司法人因个人行为被判刑，可能会对公司的经营产生一定影响。

综上所述，三个人打一个人造成对方拇指骨折并动手术，是可能会坐牢的。具体是否会坐牢以及面临何种法律后果，需要根据伤者的伤情鉴定结果、打人者的主观故意、行为手段以及造成的后果等多个因素来综合判断。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时报警并寻求专业律师的帮助。