假种子和生产经营生产假种子的主要区别在于二者的定义和涉及的行为主体不同。具体分析如下：

一. 假种子的定义

1. 以非种子冒充种子或以此种品种种子冒充其他品种种子：“非种子”是指不能作为种子使用的材料，如将普通商品粮、育种过程中的中间材料以及沙粒、草籽等冒充种子，或者将淘汰或农民不欢迎的品种冒充优良品种。
2. 种子种类、品种与标签标注的内容不符或者没有标签：种子的种类、品种的说明未能在包装上的标签中得到正确体现，或者种子完全没有标签。

• 例如，某商家将普通的小麦粒冒充为某种优良品种的种子进行销售，这就构成了假种子。

二. 生产经营生产假种子的定义

生产经营生产假种子，是指种子生产者或经营者，在生产或经营过程中，故意或过失地生产或销售了假种子的行为。这涉及到种子的生产、加工、包装、销售等整个产业链条中的违法行为。

• 例如，某种子生产公司明知其生产的种子不符合国家规定的标准，但仍然将其包装成优良品种进行销售，这就构成了生产经营生产假种子的行为。

三. 总结

1. 假种子：主要关注的是种子本身的真实性和质量，即种子是否与其标注的或宣称的品种、质量相符。
2. 生产经营生产假种子：则更侧重于行为主体的违法行为，即种子生产者或经营者在生产或经营过程中是否存在生产或销售假种子的行为。

我建议在购买种子时，一定要仔细查看种子的标签和相关信息，确保购买到的是真实、合格的种子。同时，对于发现的假种子或生产经营生产假种子的行为，应及时向相关部门举报，以维护自己的合法权益和农业生产的安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。