把人绑起来用火烧是犯法的。这种行为不仅侵犯了他人的人身权利，而且可能构成严重的刑事犯罪。
从法律角度来看，这种行为可能涉及以下几个方面的犯罪：
故意伤害罪：如果烧伤程度达到轻伤及以上，那么行为人就可能构成故意伤害罪。根据伤害程度的不同，量刑也会有所差异，从三年以下有期徒刑、拘役或者管制，到死刑都有可能。
非法拘禁罪：将人绑起来的行为本身就可能构成非法拘禁罪。非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。如果在此过程中有殴打、侮辱情节的，还会从重处罚。
故意杀人罪或故意杀人未遂：如果烧伤行为导致被害人死亡，或者行为人有意图杀害被害人，那么就可能构成故意杀人罪或故意杀人未遂。这是极为严重的刑事犯罪，量刑也会非常严厉。
综上所述，把人绑起来用火烧是严重的违法行为，不仅会对受害者造成极大的身心伤害，行为人也会面临严重的法律后果。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，请立即报警，并寻求专业的法律援助。我可以为你提供刑事辩护等方面的法律咨询，帮助你维护自己的合法权益。