离职前12个月工资收入包含的内容是一个涉及多个方面的复杂问题。以下是对这一问题的详细解答：
一、基本工资与应发工资
离职前12个月的平均工资计算，通常以应发工资为准，而非实发工资。应发工资是劳动者在正常工作时间内应获得的劳动报酬，它包括了代扣代缴前的所有收入，如社保和公积金中的个人缴费部分、个人所得税等。
二、奖金、补贴、津贴与加班费
奖金、补贴、津贴：这些收入项目通常应计入平均工资的计算范畴。这包括了年终奖、各类奖金、年底双薪、补贴、津贴等。这些收入会按12个月平摊后计入平均工资。
加班费：对于加班费是否应纳入平均工资，实践中存在分歧。主流观点是将加班费纳入到平均工资中，但也有部分地区（如上海）强调应以劳动者的正常工作时间工资来计算，加班费不纳入平均工资中。
三、非正常出勤期间的工资
对于病假、医疗期、待岗等非正常出勤期间的工资，实践中的处理也有分歧。主流观点认为，从公平原则出发，计算平均工资时应剔除这些非正常工作时间的工资。然而，也有裁判认为将这些期间的工资纳入平均工资中并无不当。
四、特殊情况的工资处理
产假期间的工资：产假期间的工资处理需综合各地区产假期间的工资发放政策来判断。例如，在上海地区，劳动者到社保部门领取产假津贴，因此计算平均工资时需扣除该产假期间的工资；而在北京地区，产假期间单位需要发放产假工资，则计算平均工资时应包含离职前12个月范围内的产假工资。
入职与离职的非整月：在计算离职前12个月的平均工资时，一般不包含离职的当月，也不包含入职或离职时的非整月。
五、工资计算的底线与封顶
计算经济补偿和赔偿的平均工资基数有底线和封顶的限制。具体来说，不得高于单位所在地上年度职工月平均工资的三倍，也不得低于单位所在地的当地最低工资标准。
综上所述，离职前12个月工资收入的内容包括了基本工资、应发工资、奖金、补贴、津贴（以及可能包含的加班费）、正常出勤期间的工资等。同时，也需注意特殊情况下（如产假、病假等）的工资处理以及工资计算的底线与封顶限制。在具体操作中，应结合当地法律法规和实际情况进行准确计算。