老师责罚学生，如果构成体罚或变相体罚，是违法的。我国多部法律对此进行了明确规定和严厉禁止，以下是详细的法律解释和依据：

1. 《中华人民共和国教育法》：

   • 明确规定教师在教育教学过程中应当平等对待学生，尊重学生的人格，不得对学生实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。
   • 若侵犯受教育者合法权益造成损失、损害的，应当依法承担民事责任。

2. 《中华人民共和国教师法》：

   • 规定教师体罚学生，经教育不改的，或品行不良、侮辱学生影响恶劣的，可给予行政处分或解聘。
   • 情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。

3. 《中华人民共和国未成年人保护法》：

   • 明确禁止对未成年人实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。
   • 规定了违反该法的责任，包括责令改正、给予处分等。

4. 《中华人民共和国义务教育法》：

   • 强调教师应尊重学生人格，不得对学生实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为，以保障学生的权益。

5. 《中华人民共和国治安管理处罚法》：

   • 规定殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
   • 老师体罚学生造成轻微伤害，尚不构成犯罪的，可依据此条对老师处以行政拘留、罚款等治安管理处罚。

综上所述，老师责罚学生时，必须严格遵守法律法规，不得实施体罚或变相体罚。否则，不仅将面临法律责任，还会对学生的身心健康造成严重影响。作为家长或学生，如果遇到老师体罚的情况，应及时向学校或教育行政部门反映，以维护自己的合法权益。