中国人在国外犯罪，并不一定会在国外坐牢，这取决于多种因素，包括犯罪地的法律、我国法律以及国际司法协助等。详细分析如下：
一. 属地管辖原则
- 根据国际法的基本原则，各国对其领土内的犯罪行为具有管辖权。因此，中国人在国外犯罪，首先会依据犯罪地的法律接受当地的司法程序和判决。如果犯罪地国家具有管辖权，并且经过合法司法程序判定有罪，那么犯罪人可能会在当地监狱服刑。
二. 属人管辖原则
- 我国法律的追究：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，我国对于在国外犯罪的中国公民也保留管辖权，但有一定的条件限制。例如，犯罪的最高刑需为三年以上有期徒刑等。在这种情况下，如果我国依据属人原则主张管辖权，并与犯罪地国家协商成功，犯罪人可能会被引渡回国，依据我国法律接受审判并服刑。
三. 国际条约与司法协助
- 在涉及国际犯罪或特定类型犯罪的案件中，多个国家可能基于国际条约或协议共同打击犯罪。这些国际条约或协议可能规定了对特定类型犯罪的共同打击措施和引渡制度。通过司法协助等方式，犯罪人可能被移交给其他有管辖权的国家接受审判或执行刑罚。
四. 特殊情况
- 在某些特殊情况下，如外交压力、人道主义考虑等，犯罪嫌疑人可能会被遣返回国，并面临国内的司法程序。此外，如果犯罪人具有外交人员等享有外交豁免权的身份，在一些情况下，他们可能免受当地普通司法管辖。
综上所述，中国人在国外犯罪是否会在国外坐牢是一个复杂的问题，需要根据具体情况来判断。如果涉及此类问题，建议尽快咨询专业的法律顾问或律师，以获取更准确的法律建议和帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。