关于专业工程违法分包的认定标准，我们可以从《建筑工程施工转包违法分包等违法行为认定查处管理办法（试行）》中找到明确的依据。以下是违法分包的具体认定标准：

首先，违法分包是指施工单位在承包工程后，违反了法律法规的规定或者施工合同中关于工程分包的约定，将单位工程或分部分项工程分包给其他单位或个人进行施工的行为。

具体来说，存在以下情形之一的，即被认定为违法分包：

1. 施工单位将工程分包给个人：这是明确的违法分包行为，因为个人通常不具备承担工程分包所需的资质和能力。

2. 施工单位将工程分包给不具备相应资质或安全生产许可的单位：这也是违法分包的一种，因为不具备相应资质或安全生产许可的单位无法保证工程的质量和安全。

3. 施工合同中没有约定，又未经建设单位认可，施工单位将其承包的部分工程交由其他单位施工：这种情况下，施工单位未经允许擅自分包，违反了合同和法律法规的规定。

4. 施工总承包单位将房屋建筑工程的主体结构的施工分包给其他单位（钢结构工程除外）：房屋建筑工程的主体结构是工程的关键部分，通常不允许分包，以确保工程的整体性和安全性。

5. 专业分包单位将其承包的专业工程中非劳务作业部分再分包：专业分包单位应当自己完成所承包的专业工程，而不应将其中的非劳务作业部分再分包出去。

6. 劳务分包单位将其承包的劳务再分包：劳务分包单位应当直接提供劳务服务，而不应再次分包。

7. 劳务分包单位除计取劳务作业费用外，还计取主要建筑材料款、周转材料款和大中型施工机械设备费用：这种情况下，劳务分包单位实际上已经超出了其劳务服务的范围，涉及到了工程的实质性分包，因此也是违法的。

综上所述，违法分包的认定标准主要包括施工单位将工程分包给不具备资质或条件的单位或个人、未经允许擅自分包以及超出合同和法律法规规定的分包范围等行为。这些行为都违反了建筑工程分包的相关规定，应当受到相应的法律制裁。