签了承包合同但不交钱，合同依然有效，但承包方需承担违约责任。下面我为您详细解释：

1. 合同有效性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的效力主要取决于行为人是否具有民事行为能力、意思表示是否真实、是否违反法律强制性规定等核心要件。未支付承包费属于合同履行问题，并不影响合同本身的合法性。
   • 只要承包合同是双方真实意愿的体现，且内容不违背法律法规的强制性规定和公序良俗，那么这份合同就是有效的。

2. 违约责任：

   • 承包方未按约支付承包费，构成了违约行为。发包方有权要求承包方继续履行支付义务，或者采取补救措施，甚至赔偿因违约造成的损失（如利息损失）。
   • 如果合同中明确约定了违约金，承包方还需按约定支付违约金。

3. 合同解除权：

   • 在某些情况下，发包方可以解除合同。例如，承包方明确表示或以行为表明不履行付款义务，或者经催告后在合理期限内仍未履行，或者迟延履行导致合同目的无法实现等。

4. 实际损失考量：

   • 发包方在主张违约责任时，可以考量因承包方违约造成的实际损失，包括资金占用损失、另行处置的相关差价损失等，并需提供相应证据支持。

综上所述，承包合同不交钱并不意味着合同无效，但承包方确实需要承担相应的违约责任。如果因此产生了纠纷，建议双方首先尝试友好协商；协商不成时，可以寻求法律途径解决。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。