起诉过程中被告还钱了，是否还需要开庭，取决于具体情况。下面我为你详细分析：
如果原告申请撤诉：
- 在起诉过程中，如果被告已经履行了还款义务，并且原告决定撤回诉讼请求，那么根据《民事诉讼法》的相关规定，案件就无需再启动法庭审判程序。此时，原告需要向法院提交撤诉申请，法院审查后，如果认为撤诉申请符合法律规定，会裁定准许撤诉，案件即告终结。
如果原告坚持继续诉讼：
- 即使被告已经还钱，但如果原告出于某种原因（如认为还款金额不足、还款方式不符合约定等）坚持继续诉讼，那么案件仍然需要按照相关法律法规进行公正严谨的法庭审理。此时，法院会按照既定的开庭时间和流程进行审理，双方需要在法庭上陈述各自的主张和证据。
法院审查和判断：
- 无论原告是否申请撤诉，法院都需要对案件进行审查和判断。法院会核实还款事实的真实性、合法性，以及双方是否就案件中的其他问题（如诉讼费的承担等）达成一致。如果双方对还款事实无争议，且原告的撤诉申请符合法律规定，法院会裁定准许撤诉；如果还有其他未解决的法律问题或程序性事项，法院可能会决定继续开庭审理。
综上所述，起诉过程中被告还钱了是否还需要开庭，取决于原告是否申请撤诉以及法院对案件的审查和判断。如果你面临类似情况，建议根据具体情况与法院沟通，并咨询专业律师的意见。当然，如果你有任何经济纠纷、合同纠纷等法律问题，都可以直接向我咨询。