事业编人员可以开公司当股东，但需遵守相关法律法规和单位内部规定，并避免利益冲突。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国公司法》并未明确禁止事业编人员成为公司股东。只要符合公司法的相关规定，如具备完全民事行为能力、有合法的财产来源等，事业编人员作为自然人是有可能成为公司股东的。

2. 单位内部规定与职业道德：

   • 事业编人员需遵守所在单位的内部规定。部分事业单位可能会根据自身的性质、职能和管理要求，对事业编人员成为公司股东进行限制或禁止，特别是涉及国家安全、公共利益等敏感领域的事业单位。
   • 事业编人员成为公司股东应避免利益冲突和违反职业道德。如果股东身份可能导致利益冲突，或者利用职务便利为所投资的公司谋取不当利益，则是被禁止的，并可能会受到相应的处分。

3. 特殊情况：

   • 对于科研人员等特定群体，国家鼓励其离岗创业，并允许在携带科研项目和成果离岗创办科技型企业时成为企业的股东。这属于特殊政策范畴，需具体了解相关政策内容。
   • 退休事业编人员相对自由，一般不受在职时的诸多限制，他们有权自由地进行投资，包括向企业出资入股，成为公司的股东。

4. 建议：

   • 事业编人员在考虑成为公司股东前，应仔细查阅所在单位的规章制度，并确保自己的行为不违反单位规定。
   • 同时，应咨询专业的法律顾问（如本人），了解相关法律法规的要求，避免因违规行为给自己带来不必要的法律风险。

综上所述，事业编人员能否成为公司股东需综合考虑多方面因素，包括法律法规、单位内部规定、职业道德以及特殊情况等。在符合相关规定和条件的前提下，事业编人员是可以开公司当股东的。