军人退役后发现受贿，应由监委进行管辖，并依法追究其刑事责任，实行数罪并罚。以下是对此问题的详细分析：

一. 管辖权的确定

• 军人退役后，若发现在服役期间有受贿行为，根据相关规定，此类案件应由地方监委进行管辖。这是因为监察体制改革后，人民检察院的职务犯罪侦查权已经转移到监察机关，因此，监委对退役军人在服役期间的职务犯罪行为具有管辖权。

二. 罪名的认定

• 退役军人在服役期间，若其身份符合职务犯罪的主体要求（如担任一定职务的军官），且其实施了受贿行为，那么其行为就涉嫌构成受贿罪。同时，如果其还实施了其他渎职行为（如滥用职权），则还可能同时构成其他相应的渎职犯罪。

三. 处罚原则

• 根据相关司法解释，国家工作人员实施渎职犯罪并收受贿赂，同时构成受贿罪的，除刑法另有规定外，以渎职犯罪和受贿罪数罪并罚。这意味着，退役军人在服役期间的受贿行为和其他可能存在的渎职行为，应当分别定罪量刑，然后按照数罪并罚的原则决定最终执行的刑罚。

四. 实际案例

• 以某市国土局王某为例，其在武装部服役期间涉嫌滥用职权和受贿，退役后被监委管辖并依法追究刑事责任。这一案例就充分体现了上述管辖、罪名认定和处罚原则在实际操作中的应用。

综上所述，军人退役后发现受贿，应由监委进行管辖，并根据其受贿行为和可能存在的其他渎职行为，依法追究其刑事责任，实行数罪并罚。这一处理原则既体现了法律的公正性，也维护了社会的廉洁和稳定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。