针对您提出的“买方付税费，卖方不同意走差额”的问题，我将从以下几个方面进行详细解答：

核心结论

在货物买卖合同中，税费承担及差额处理是双方协商的关键点。若买方同意承担税费，但卖方不同意以差额方式处理，双方应首先通过协商明确税费承担方式及差额处理办法。若协商不成，可能涉及合同违约或解除等法律问题。

税费承担

1. 合同约定：首先，应查看合同中是否有关于税费承担的明确约定。若合同已明确由买方承担税费，则买方有义务按约定支付。
2. 法定规定：若无合同约定或约定不明确，则需根据相关法律法规确定税费承担方。通常，税费承担应遵循公平、合理原则，根据交易习惯或行业惯例进行分配。

差额处理

1. 差额含义：差额通常指实际交易金额与合同约定金额之间的差值。在税费承担中，差额可能涉及税费调整、价格变动等因素。
2. 协商处理：卖方不同意走差额，可能是对差额的计算方式、承担方式或支付方式有异议。双方应就差额的具体处理办法进行协商，明确差额的计算依据、承担比例及支付方式等。

法律建议

1. 协商解决：首先，建议双方通过友好协商解决税费承担及差额处理问题。协商时，应充分沟通各自立场和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 合同审查：若协商无果，建议双方重新审视合同条款，特别是关于税费承担及差额处理的约定。如存在模糊或不明确之处，应及时进行补充或修改。
3. 法律途径：若协商及合同审查均无法解决问题，双方可考虑通过法律途径解决争议。例如，可向法院提起诉讼或申请仲裁，由专业机构对争议进行裁决。

注意事项

1. 保留证据：在协商及后续处理过程中，双方应妥善保留相关证据，如合同文本、交易记录、沟通记录等，以备不时之需。
2. 及时咨询：如遇复杂或难以解决的问题，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和支持。

综上所述，买方付税费、卖方不同意走差额的问题，应通过协商明确税费承担方式及差额处理办法。若协商不成，可考虑通过法律途径解决争议。在处理过程中，双方应保留相关证据，并及时咨询专业律师以获取法律支持。