动手打人并不必然导致拘留，处理结果取决于打人的程度、情节、受害者的受伤情况，以及行为人的具体情况，并由公安机关依法判断和决定。以下是对不同情况下动手打人可能面临的法律后果的详细分析：
未达立案标准的情况：
- 当动手打人但情节较轻，未达到刑事立案标准时，主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处理。根据该法第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害残疾人等特殊情形，将面临更严厉的拘留和罚款。
- 对于某些特定年龄段的行为人，如十四至十六周岁、十六至十八周岁初次违反治安管理等，以及七十周岁以上、怀孕或哺乳不满一周岁婴儿的行为人，即使应给予行政拘留，也不执行。
- 因民间纠纷引起的打架斗殴等，若情节较轻且经公安机关调解达成协议，可不予处罚。
达到立案标准的情况：
- 当动手打人达到一定严重程度，符合刑事立案标准时，可能构成故意伤害罪、寻衅滋事罪等犯罪。此时，公安机关一般会对行为人进行刑事拘留。
- 以故意伤害罪为例，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚，致人重伤或死亡则面临更重的刑罚。
- 如果犯罪嫌疑人符合取保候审、监视居住条件，如患有严重疾病、生活不能自理、怀孕或正在哺乳自己婴儿等，且采取取保候审不致发生社会危险性，可以不进行拘留。
综上所述，动手打人是否会被拘留取决于多种因素，包括打人的程度、情节、受害者的受伤情况以及行为人的具体情况。在任何情况下，暴力行为都是不可取的，应该尽量避免冲突和暴力，以和平方式解决问题。如果面临相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。