山上挖兰花，若挖的是除兔耳兰外的其他野生兰花且未取得合法审批，则可能会判刑。

一. 兰花保护级别与法律规定

1. 保护级别：根据2021年9月7日发布的新版《国家重点保护野生植物名录》，除兔耳兰外，所有野生兰花属均被列入国家一级或二级重点保护野生植物。
2. 相关法条：

    - 《中华人民共和国刑法》第三百四十四条规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物，或者非法收购、运输、加工、出售这些植物及其制品的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   

二. 具体情形分析

1. 普通兰花：对于未被列入国家重点保护野生植物名录的普通兰花，在合法土地或经合法土地所有人允许的情况下采挖，一般不构成违法。
2. 野生保护类兰花：对于除兔耳兰外的其他野生兰花，由于它们已被列入国家重点保护野生植物名录，因此任何未经合法审批的采挖行为都是违法的，甚至可能构成犯罪。

三. 实际案例

• 例如，会昌县人民法院曾审结一起非法采挖野生兰花案，判处被告人陈某某有期徒刑三年，并处罚金5000元。陈某某因非法采挖并出售国家二级重点保护野生兰花共计161株，构成危害国家重点保护植物罪。

四. 建议与提醒

• 增强法律意识：在采挖兰花前，务必了解相关法律法规，并准确识别兰花品种。
• 咨询专业人士：对兰花种类不确定时，应咨询相关部门或专业人士，确保采挖行为的合法性。
• 遵守法律规定：避免非法采挖野生兰花，以免触犯法律并面临严厉的制裁。

综上所述，山上挖兰花是否会判刑，取决于所挖兰花的种类以及采挖行为是否经过合法审批。因此，我建议在采挖兰花前务必了解相关法律法规，并确保采挖行为的合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。