食品标签瑕疵但不影响食品安全的，不适用“退一赔十”的规定。

具体来说，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条明确规定了“退一赔十”的适用条件，即消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失，并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。但这一条款同时也明确指出了例外情况，即“食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外”。

因此，如果食品仅存在标签瑕疵，而该瑕疵并不影响食品安全，也不会对消费者造成误导，那么就不符合“退一赔十”的适用条件。在这种情况下，消费者可以要求经营者或生产者进行更换、退货等合理的处理，但不能要求支付十倍的赔偿金。

综上所述，食品标签瑕疵但不影响食品安全的，并不适用“退一赔十”的规定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。