混凝土强度不够可以打官司。但官司的胜败并非绝对，而是取决于多个因素的综合作用。以下是对此问题的详细分析：
一. 混凝土强度不够的法律责任
违约责任：如果混凝土强度不够是因为施工单位未能按照合同约定或相关标准进行施工，那么施工单位可能构成违约。根据《民法典》的相关规定，违约方需要承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失等。
侵权责任：如果混凝土强度不够导致了工程部分乃至全部倾倒、坍塌、损毁，或者造成了人身损害、现场机械设备及材料损毁、第三方建筑物及其他财产损毁等后果，那么施工单位还可能面临侵权责任的风险。
二. 打官司的胜败因素
证据的充分性：在混凝土强度不够的案件中，证据的充分性和真实性至关重要。应收集与混凝土强度相关的证据，如检测报告、施工记录等，以证明混凝土强度未达到预期标准以及由此造成的实际损失。
法律程序的正确性：提起诉讼前，建议与对方进行协商，寻求和解的可能。如果协商无果，需要按照法律程序提起诉讼。在诉讼过程中，需要遵循法院的指导，及时提交证据材料并参加庭审活动。在庭审中，需要充分阐述己方观点并反驳对方主张。
三. 专业法律支持的重要性
聘请专业律师：聘请具有专业资质的律师代理诉讼可以提供更全面的法律建议，帮助当事人更好地维护自身权益。律师可以协助当事人分析案情、制定合适的诉讼策略，以提高官司的胜算。
法律程序的复杂性：打官司涉及到复杂的法律程序和专业知识，如果当事人不具备相关的法律知识和经验，很难有效地维护自身权益。因此，寻求专业法律支持是必要的。
我的观点：如果混凝土强度不够且造成了实际损失或损害后果，那么当事人有权通过法律途径维护自身权益。然而，打官司的胜败并非绝对取决于事实本身，而是取决于多个因素的综合作用。因此，在决定打官司之前，当事人需要充分考虑证据的充分性、法律程序的正确性以及寻求专业法律支持的重要性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。