该电话通知很可能是一种诈骗行为，应谨慎对待。

一. 分析通知性质

1. 诈骗风险：在现实中，通过电话通知解绑支付宝银行卡并声称要起诉的情况，极有可能是诈骗行为。诈骗者可能利用这种方式获取你的个人信息或进行其他不法活动。
2. 非正规途径：正规的法律程序通常不会通过电话方式要求解绑银行卡或进行其他涉及财产的操作。如有法律纠纷，通常会通过正式的法律文件或官方渠道进行通知。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物是违法行为，且可能构成犯罪。
• 同时，《中华人民共和国网络安全法》也强调了对个人信息的保护，防止被非法获取或使用。

三. 应对建议

1. 保持警惕：对于此类电话通知，应保持高度警惕，不要轻信对方的说辞。
2. 核实信息：可以通过官方渠道（如支付宝客服、法院官网等）核实通知的真实性。
3. 保护个人信息：不要向对方提供任何个人信息，特别是银行卡号、密码等敏感信息。
4. 及时报警：如怀疑遭遇诈骗，应及时向公安机关报案。

四. 总结

综上所述，该电话通知解绑支付宝银行卡并声称要起诉的情况，很可能是诈骗行为。你应保持警惕，通过官方渠道核实信息，并保护好个人信息。如有需要，可及时报警寻求帮助。我建议你不要轻信此类电话通知，并采取相应的防范措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。