卫生室外出输液，如果未经核准，是违法的。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《抗菌药物临床应用管理办法》第二十九条第二款，村卫生室、诊所和社区卫生服务站使用抗菌药物开展静脉输注活动，应当经县级卫生行政部门核准。
   • 未经县级卫生行政部门核准，擅自使用抗菌药物开展静脉输注活动的，依据《抗菌药物临床应用管理办法》第五十四条，由县级以上地方卫生行政部门责令限期改正，给予警告；逾期不改的，可根据情节轻重处以一万元以下罚款。

2. 实际情况：

   • 卫生室若未取得静脉输液的相关核准，却开展此类服务，即违反了上述法规。
   • 实践中，卫生监督部门会对未经核准开展静脉输注活动的卫生室进行查处，责令停止违法行为，并可能给予警告或罚款等行政处罚。

3. 医疗安全与风险：

   • 未经核准的卫生室可能人员配置不全，消毒设施不完善，急救药品、设备不齐全，开展静脉输液活动存在较高的医疗风险。
   • 静脉输液是医疗行为的一部分，需要严格的管理和规范操作，以确保患者的医疗安全。

综上所述，卫生室外出输液，如果未经县级卫生行政部门核准，是违法的。这不仅违反了相关的法律法规，也增加了医疗风险。因此，建议卫生室在开展静脉输液服务前，务必取得相关的核准和许可，确保医疗行为的合法性和安全性。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，可以直接向我提问。