欠条数额存在纠纷时，需要通过举证、质证等诉讼程序由法院进行认定。具体分析如下：
一. 欠条数额纠纷的处理方式
诉讼解决：如果双方对欠条数额存在争议，无法通过协商达成一致，那么可以通过诉讼的方式解决。在诉讼过程中，双方需要向法院提交证据来支持自己的主张，法院将依据证据规则和法律规定，对欠条数额进行认定。
举证责任：根据“谁主张谁举证”的原则，主张欠条数额的一方需要承担举证责任，提供充分的证据来证明欠条上的数额是真实、合法的。如果对方对欠条数额提出异议，也需要提供相应的证据来反驳。
二. 法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条：证据包括：（一）当事人的陈述；（二）书证；（三）物证；（四）视听资料；（五）电子数据；（六）证人证言；（七）鉴定意见；（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条：人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，注明证据的名称、份数和页数以及收到的时间，由经办人员签名或者盖章。
《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条：当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。
三. 实际操作建议
收集证据：在提起诉讼前，建议双方尽可能收集与欠条数额相关的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以形成完整的证据链。
协商调解：在诉讼前，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决纠纷，这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
我建议，在欠条数额存在纠纷时，双方应保持冷静，通过合法途径解决争议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。