有些交通违法不能通过看视频来处理，主要是因为相关法律规定了处理交通违法的具体程序和要求，而这些要求往往无法通过仅仅观看视频来满足。具体来说：
一. 交通违法的处理需要严格的法律程序
- 现场执法的重要性：根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，交通警察在现场执法时，需要直接面对违法行为人，进行询问、检查，并根据违法事实和法律规定作出相应的处理决定。这种现场执法的方式，能够确保执法的公正性、准确性和及时性。
- 视频证据的局限性：虽然视频证据在交通违法处理中具有一定的作用，但它并不能完全替代现场执法。视频可能无法清晰、完整地反映违法行为的全部情况，也无法直接对违法行为人进行询问和检查。因此，仅凭视频证据往往难以作出准确、公正的处理决定。
二. 部分交通违法需要特定程序处理
- 涉及严重违法行为的处理：对于一些严重的交通违法行为，如醉酒驾驶、无证驾驶等，法律规定了更为严格的处理程序。这些违法行为不仅需要现场执法，还可能需要进行血液检测、扣留车辆等特殊措施。这些措施显然无法通过观看视频来完成。
- 需要当事人配合的处理：部分交通违法处理需要当事人的积极配合，如接受询问、提供证件等。如果当事人不在现场，或者拒绝配合，那么仅凭视频证据是无法进行有效处理的。
三. 法律对证据的要求
- 证据的合法性：根据法律规定，证据必须合法、有效、充分。视频证据虽然可以作为证据之一，但必须符合法律规定的采集、保存和使用要求。如果视频证据存在瑕疵或不符合法律规定，那么它就不能作为处理交通违法的依据。
- 证据的完整性：处理交通违法需要综合考虑各种证据，包括现场勘查、询问笔录、视频证据等。只有这些证据相互印证、形成完整的证据链，才能确保处理决定的准确性和公正性。而仅仅通过观看视频，往往难以达到这一要求。
我建议，在处理交通违法时，应严格遵守法律规定的程序和要求，确保执法的公正性、准确性和及时性。同时，对于视频证据的使用也应谨慎对待，确保其合法、有效、充分。如有进一步需要，您可以继续咨询我。