如果因菜里面有酒导致驾驶人每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，从而被查出酒驾，那么会根据《道路交通安全法》的相关规定进行处理，即处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。具体分析如下：

一. 酒驾的判定与处理

1. 酒驾的判定：根据《道路交通安全法》，驾驶人每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克即属于酒驾。因此，如果菜里的酒导致驾驶人达到这一标准，就会被视为酒驾。
2. 处理措施：根据同一法律条款，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。

二. 特殊情况说明

• 如果驾驶人因食用含有酒精的菜品（如某些烹饪中使用了料酒或啤酒的菜肴）而导致酒驾，这一行为并非故意，但仍然需要接受相应的法律处罚。因为法律规定的是血液中的酒精含量，而不区分酒精来源。

三. 建议与提醒

• 我建议驾驶人在用餐时尽量避免食用含有酒精的菜品，特别是需要驾驶的情况下。
• 如果确实食用了含有酒精的菜品，建议驾驶人休息一段时间，确保酒精完全代谢后再驾驶，以避免触犯法律。

四. 后续行动

• 如有进一步需要，您可以继续咨询我关于酒驾的相关法律问题或处理方式。

综上所述，即使酒驾是因菜品中的酒精导致，驾驶人也需要承担相应的法律责任。因此，驾驶人在用餐时应特别注意避免摄入酒精，以确保驾驶安全。