关于烟草专卖行政处罚的证据要求，可以从以下几个方面进行详细阐述：

一、证据的基本要求

烟草专卖行政处罚的证据必须满足法律对于证据的基本要求，即证据应当具有合法性、客观性和关联性。

1. 合法性：证据的来源必须合法，不能通过非法手段获取。例如，不能通过侵犯他人隐私、非法拘禁等方式获取证据。
2. 客观性：证据应当真实、客观地反映案件事实，不能伪造或篡改。例如，现场检查记录、询问笔录等应当如实记录，不得夸大或缩小事实。
3. 关联性：证据应当与案件事实有直接的关联，能够证明或反驳案件中的某个问题。例如，销售非法渠道卷烟的证据应当能够证明被处罚人确实存在该违法行为。

二、证据的种类

烟草专卖行政处罚中，常见的证据种类包括：

1. 书证：如销售记录、进货单、运输凭证等书面材料。
2. 物证：如非法销售的烟草制品、用于非法生产的设备等。
3. 视听资料：如现场检查的视频记录、照片等。
4. 证人证言：如目击者的陈述、相关人员的证言等。
5. 鉴定意见：如烟草制品的鉴定报告，确定其是否为假冒注册商标卷烟等。
6. 当事人的陈述：如被处罚人对违法行为的供述和辩解。

三、证据的收集与固定

烟草专卖行政主管部门在调查取证时，应当遵循以下原则：

1. 及时性原则：一旦发现违法行为，应当立即进行调查取证，防止证据灭失或难以取得。
2. 全面性原则：应当全面、客观地收集与案件有关的所有证据，不得遗漏。
3. 合法性原则：必须按照法定程序和方法收集证据，不得侵犯他人的合法权益。
4. 固定性原则：收集到的证据应当及时固定，防止被篡改或毁损。例如，可以通过拍照、录像、制作询问笔录等方式固定证据。

四、证据的使用与审查

在烟草专卖行政处罚中，证据的使用和审查应当遵循以下原则：

1. 证据应当公开：当事人有权了解并查阅与自己有关的证据材料。
2. 证据应当质证：在听证或诉讼程序中，当事人有权对证据进行质证，提出异议或反驳。
3. 证据应当综合审查：烟草专卖行政主管部门应当对收集到的所有证据进行综合审查，判断其是否真实、合法、有关联，并根据证据的具体情况作出相应的行政处罚决定。

综上所述，烟草专卖行政处罚的证据要求严格遵循法律对于证据的基本要求，并需要在证据的收集、固定、使用和审查过程中遵循相应的原则和程序。如果您在烟草专卖行政处罚中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询。