如果网贷协商分期谈不拢，对方不允许，债权人可以通过法律途径来维护自己的合法权益，包括但不限于向法院提起诉讼。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 分析网贷协商分期谈不拢的法律后果

1. 协商基础：在网贷关系中，双方应基于合同约定的条款进行协商。如果合同中有关于分期还款的明确条款，但对方不允许分期，则可能构成违约。
2. 法律后果：当协商无果，且对方的行为构成违约时，债权人可以根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条的规定，要求对方承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。

二. 采取法律途径维护权益

1. 收集证据：在提起诉讼前，债权人需要收集充分的证据来证明对方的违约行为，如借款合同、聊天记录、转账记录等。
2. 提起诉讼：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条的规定，债权人可以向被告所在地或原告所在地的法院提起诉讼，递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
3. 法律程序：在诉讼过程中，债权人需要遵循法律程序，包括出庭、举证、质证等，以维护自己的合法权益。

三. 结论与建议

综上所述，如果网贷协商分期谈不拢，对方不允许，债权人可以通过收集证据并向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。我建议债权人在提起诉讼前，尽量通过协商、调解等方式解决纠纷，以节省时间和成本。如果协商无果，则应果断采取法律途径，维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。