家政人员在法定节假日加班，加班费一般按照双倍工资支付，但春节一般按照三倍工资支付。具体分析如下：

一. 家政人员法定节假日加班费的计算

1. 一般情况：根据行业约定俗成，家政人员在法定节假日加班，加班费按照双倍工资支付。这是基于家政行业的特殊情况以及雇佣双方的通常约定。
2. 特殊情况-春节：春节作为最重要的传统节日，其加班费一般按照三倍工资支付，以体现对家政人员辛勤工作的特别补偿。

二. 加班费计算的实际操作

• 实际操作中，加班费的计算还需考虑雇佣合同的具体约定以及双方的协商情况。如果合同中有明确约定，应按照合同约定执行；如果合同中没有约定，则应遵循行业惯例，即法定节假日加班费按照双倍（春节三倍）工资支付。

三. 法律依据的缺失与补充

• 虽然在此问题中未直接引用具体的法律条文，但家政人员加班费的计算应参照劳动法的相关规定。在实际操作中，如果雇佣双方对加班费计算存在争议，可以参照《劳动法》中关于加班费计算的相关规定进行协商或诉讼。

我建议：家政人员在与雇主签订雇佣合同时，应明确约定法定节假日加班费的计算方式，以避免日后产生争议。同时，雇主也应尊重家政人员的劳动权益，按照约定或行业惯例支付加班费。如有进一步需要，您可以继续咨询我。