针对工程项目其他管理经费超支的问题，首先我们需要对超支的原因进行深入的分析。从您提供的信息中，我们可以总结出几个主要的原因，包括工作人员工资费用开支过大、招待费用支出过大以及项目监理费用支出较大。接下来，我将针对这些原因，给出一些具体的解决建议和措施。

一、工作人员工资费用开支过大

1. 优化项目时间管理：确保项目按照预定的时间计划进行，避免因延期而导致的工作人员工资费用增加。可以通过制定详细的项目进度计划，并严格监控执行进度，及时调整资源分配，以确保项目按时完成。

2. 合理控制人员配置：根据项目实际需求，合理配置工作人员，避免人员冗余。在项目执行过程中，可以根据工作进展和实际需求，灵活调整人员配置，提高工作效率。

二、招待费用支出过大

1. 制定严格的招待费用管理制度：明确招待费用的开支范围和标准，对招待费用进行严格的预算控制和审核。对于超出预算的招待费用，需要进行严格的审批和说明。

2. 加强招待活动的计划和管理：在招待活动前，应制定详细的计划和预算，确保招待活动的合理性和必要性。同时，对招待活动进行记录和归档，以便后续审计和核查。

三、项目监理费用支出较大

1. 规范监理费用支出：按照国家规定和合同约定，合理支付监理费用。对于监理费用的支付，应严格按照合同约定的支付节点和金额进行，避免提前支付或超额支付。

2. 加强监理费用的审核和监管：对监理费用的支出进行严格的审核和监管，确保监理费用的合理性和合规性。对于不合理的监理费用支出，应及时进行纠正和处理。

除了针对上述具体原因的措施外，还可以采取以下综合措施来进一步控制和管理工程项目的其他管理经费：

1. 建立成本管理体系：建立完善的成本管理体系，对项目成本进行全面的预算、控制和分析。通过制定成本预算、监控成本执行、分析成本差异等措施，确保项目成本控制在合理范围内。

2. 加强内部管理和稽核：加强项目内部管理和稽核，确保各项经费的支出符合规定和预算要求。通过定期审计、内部检查等方式，及时发现和纠正经费支出中的问题。

3. 提高项目管理水平：通过培训、学习等方式，提高项目管理人员的专业水平和管理能力。让项目管理人员更好地理解和掌握项目管理的知识和技能，从而更好地控制和管理项目的各项经费支出。

综上所述，针对工程项目其他管理经费超支的问题，我们需要从多个方面入手，采取综合性的措施进行解决。通过优化项目时间管理、合理控制人员配置、制定严格的招待费用管理制度、规范监理费用支出、建立成本管理体系、加强内部管理和稽核以及提高项目管理水平等措施，我们可以有效地控制和管理工程项目的其他管理经费，确保项目的顺利进行和经济效益的实现。