关于船上压载水少600吨的处罚问题，这主要涉及到海事法规及船舶安全管理的规定。以下是我根据相关法律实务经验给出的解答：

首先，需要明确的是，船上压载水不足可能构成违法行为，但具体处罚会依据实际情况和法律法规的规定来定。

1. 可能的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国海上交通安全法》及相关海事法规，船舶必须按照规定的载重线装载货物和压载水，以确保船舶的航行安全。
   • 若船舶未按规定装载压载水，可能被视为违反船舶安全管理规定，从而受到相应的法律处罚。

2. 处罚措施：

   • 具体的处罚措施可能包括罚款、警告、责令改正等，甚至可能面临船舶被扣留或暂停营运等严重后果。
   • 处罚的轻重会依据违规的严重程度、船舶的类型、吨位以及是否造成实际危害等因素来综合判断。

3. 建议与应对措施：

   • 若船舶因压载水不足而面临处罚，建议首先与海事管理部门进行沟通，了解具体的违规情况和处罚依据。
   • 积极配合海事管理部门的调查，提供必要的证据和资料，以争取减轻处罚或免除处罚。
   • 同时，应加强对船舶装载情况的管理和监控，确保船舶始终符合安全航行和装载的要求。

综上所述，船上压载水少600吨可能面临海事管理部门的处罚，但具体处罚措施会依据实际情况和法律法规的规定来定。若您对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请随时向我提问。