已成年子女被撞后，对方不配合，可以委托父母追回相关损失。但需要注意的是，这种委托行为需要基于法律的规定和程序的要求来进行。

首先，从法律角度来看，已成年子女具有完全民事行为能力，他们可以自己处理与法律相关的事务，包括交通事故的赔偿问题。然而，在实际操作中，如果已成年子女因为某种原因（如身体受伤、工作繁忙等）无法亲自处理，他们可以选择委托他人代为处理。

在这种情况下，父母作为子女的近亲属，是可以被委托为代理人的。但委托行为需要明确、合法，并且需要遵循法律程序。具体来说，已成年子女需要签署一份委托书，明确委托父母代为处理与交通事故相关的所有事务，包括与对方协商赔偿、提起诉讼等。

其次，父母在代理过程中，需要充分了解事故的情况，收集相关证据，以便更好地维护子女的合法权益。如果与对方协商无果，父母可以代表子女向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。

最后，需要注意的是，虽然父母可以代理子女处理交通事故的赔偿问题，但他们在代理过程中必须遵守法律规定，不得采取违法手段或损害子女的合法权益。同时，如果代理过程中涉及法律专业知识或复杂问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。

总之，已成年子女被撞后对方不配合时，可以委托父母追回相关损失。但委托行为需要明确、合法，并且需要遵循法律程序。在代理过程中，父母需要充分了解事故情况，收集证据，并遵守法律规定。如有需要，可以随时向我咨询相关法律问题。