首先，关于医疗纠纷中病人被鉴定为五级伤残，并且涉及到老人赔偿的情况，赔偿金额并不是一个固定的数值，而是由多个因素共同决定的。我会从以下几个方面进行详细解释：

1. 赔偿原则：

   • 医疗纠纷赔偿通常遵循“填平原则”，即赔偿应使受害人恢复到受害前的状态，包括经济损失和精神损害。
   • 对于老人，由于其可能存在的特殊生活需求、身体状况以及预期寿命等因素，赔偿金额可能会相应调整。

2. 赔偿项目：

   • 医疗费：包括已经发生的和后续治疗所需的费用。
   • 残疾赔偿金：根据伤残等级和当地人均可支配收入等因素计算。
   • 护理费：如果老人因伤残需要长期护理，这部分费用也应考虑在内。
   • 精神损害抚慰金：针对伤残给老人带来的精神痛苦进行赔偿。
   • 其他相关费用：如交通费、住宿费、营养费等。

3. 计算公式（以残疾赔偿金为例）：

   • 残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 伤残等级系数 × 赔偿年限
   • 其中，伤残等级系数五级通常对应的是60%（具体数值可能因地区而异），赔偿年限一般根据受害人的年龄和预期寿命确定。

4. 影响因素：

   • 老人的年龄、身体状况和预期寿命会影响赔偿年限和金额。
   • 当地的经济水平和人均收入也会影响赔偿标准。
   • 医疗纠纷的具体情况和责任划分也会影响赔偿金额。

5. 建议：

   • 在处理此类医疗纠纷时，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地评估赔偿金额和制定赔偿方案。
   • 准备充分的证据材料，包括医疗记录、伤残鉴定报告、收入证明等，以支持赔偿请求。

综上所述，医疗纠纷中五级伤残老人的赔偿金额是一个复杂的问题，需要考虑多个因素和具体的赔偿项目。我无法给出一个具体的数值答案，但希望上述解释和建议能对你有所帮助。如果你有任何进一步的问题或需要更详细的解答，请随时向我咨询。