针对你提出的“代持企业不代持了去起诉对方不出面法院怎么判”的问题，首先我们要明确几个核心点：代持关系的解除、诉讼的提起以及被告不出面的法律后果。

核心结论：在代持企业不再代持并提起诉讼，而对方不出面的情况下，法院会根据原告提供的证据和法律规定，进行缺席判决。

详细分析：

1. 代持关系的解除：

   • 代持关系通常基于双方的协议或约定。若代持企业决定不再代持，应首先检查代持协议中关于解除代持的条款，确保解除行为的合法性。
   • 若协议中未明确解除条件，代持企业可能需要通过书面通知或其他合法方式告知对方解除代持关系，并保留相关证据。

2. 诉讼的提起：

   • 在代持关系解除后，若双方存在争议，代持企业有权向法院提起诉讼，要求确认解除代持的效力、处理相关财产权益等。
   • 提起诉讼时，代持企业需要准备充分的证据，包括代持协议、解除通知、相关财务记录等，以证明其诉讼主张。

3. 对方不出面的法律后果：

   • 若被告在诉讼过程中不出面，法院会依法进行缺席审理。
   • 缺席审理并不意味着被告的权利被剥夺，但被告将失去在法庭上陈述、辩论和提供证据的机会。
   • 法院会根据原告提供的证据和法律规定，对案件进行审理，并作出缺席判决。
   • 缺席判决可能对被告产生不利后果，如承担违约责任、赔偿损失等。

法律建议：

• 在提起诉讼前，代持企业应尽可能收集并保留所有与代持关系相关的证据，以确保诉讼的顺利进行。
• 若对方不出面，代持企业应积极配合法院的调查和审理工作，提供充分的证据支持其诉讼主张。
• 缺席判决后，若对方不履行判决义务，代持企业可以向法院申请强制执行，以维护其合法权益。

综上所述，代持企业不代持了去起诉对方不出面，法院会根据原告提供的证据和法律规定进行缺席判决。代持企业应充分准备证据，积极配合法院工作，以维护其合法权益。