首先，需要明确的是，“中医提30的提成合同”这一表述较为模糊，我将其理解为中医服务提供者（如中医医师或中医机构）与某合作方（如医疗机构、健康管理机构等）之间关于服务提成比例为30%的合同安排。针对这一合同如何变通签订，以下是我的建议：
明确合同主体与提成比例：
- 首先，确保合同中明确列出合同双方（即中医服务提供者和合作方）的全称、注册地址、法定代表人或负责人等基本信息。
- 清晰界定提成比例为30%，并明确提成是基于何种基数计算（如服务收入、净利润等）。
变通提成计算方式：
- 若直接按30%提成存在操作难度或双方有特别考虑，可探索其他计算方式，如按服务次数、患者满意度、治疗效果等设定阶梯式提成比例。
- 也可考虑设置提成上限或下限，以平衡双方利益。
明确服务范围与标准：
- 详细列明中医服务提供者应提供的服务内容、服务标准、服务时间等，确保双方对服务范围有清晰认识。
- 如服务范围涉及特殊技术或疗法，应特别注明并明确相关知识产权归属。
调整合同期限与终止条件：
- 根据双方合作需求，灵活设定合同期限，并明确合同续签、提前终止的条件及程序。
- 可考虑设置试用期或阶段性评估机制，以便根据合作效果调整合作方式。
增加灵活性条款：
- 鉴于市场变化及双方业务发展的需要，可在合同中增加灵活性条款，如允许在一定条件下调整提成比例、服务范围等。
- 同时，应明确调整的程序和条件，以确保调整的合理性和公平性。
完善违约责任与争议解决机制：
- 明确双方违反合同义务时应承担的责任，包括违约赔偿、名誉损失等。
- 约定争议解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等，并明确管辖法院或仲裁机构。
合同审查与签订：
- 在签订前，双方应仔细审查合同条款，确保内容真实、合法、有效。
- 建议聘请专业律师进行合同审核，以避免潜在的法律风险。
综上所述，签订“中医提30的提成合同”时，双方应充分沟通、协商，并根据实际情况灵活变通合同条款，以确保合同的公平性、合理性和可执行性。如有具体法律问题或需要进一步的合同定制服务，请直接向我咨询。