在政府采购中，顺延中标候选人的操作需严格遵循相关法律规定。具体规定及解析如下：

一. 顺延中标候选人的法律依据

1. 《中华人民共和国政府采购法实施条例》第四十九条：中标或者成交供应商拒绝与采购人签订合同的，采购人可以按照评审报告推荐的中标或者成交候选人名单排序，确定下一候选人为中标或者成交供应商，也可以重新开展政府采购活动。此条款明确了在中标或成交供应商拒绝签订合同的情况下，采购人有权顺延或重新采购。

2. 《政府采购质疑和投诉办法》（财政部令第94号）第十六条：对采购过程、中标或者成交结果提出的质疑，合格供应商符合法定数量时，可以从合格的中标或者成交候选人中另行确定中标、成交供应商的，应当依法另行确定中标、成交供应商；否则应当重新开展采购活动。此条款进一步规定了质疑处理中涉及顺延的操作要求。

二. 顺延的具体情形

1. 中标人主动放弃中标资格：在中标通知书发出后，中标人主动放弃中标资格或拒绝签订合同，采购人可以顺延或重新采购。

2. 采购过程中发现违法违规行为：若采购过程中发现影响中标结果的违法违规行为，如提供虚假响应材料，采购人同样可以顺延或重新采购。

3. 中标人拒绝履行合同：中标人在签订合同后拒绝履行，采购人原则上应重新采购，因为此时合同已签订，中标人不履行属于合同纠纷，法律未明确规定此情况下可顺延。

4. 质疑或投诉成立：其他供应商对项目提出质疑或投诉且成立，导致中标人资格被取消或排序发生变化，采购人应当执行顺延操作，除非合格投标人不足法定数量。

三. 顺延操作的注意事项

• 顺延操作需确保公开、公平、公正，保障所有潜在供应商的合法权益。
• 顺延时应考虑经济性和效率等因素，综合判断是否重新采购。
• 顺延确定中标人后，需发布更正公告，确保信息透明。

我建议：在实际操作中，采购人应严格根据法律规定和具体情况，审慎决定是否顺延中标候选人，并确保整个过程的合法性和合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。