首先，女孩子大晚上的一两点和别人视频割手腕，这一行为本身并不能直接作为证据来支持任何特定的法律主张。但是，这一行为可能涉及多个法律层面的问题，如人格权侵权、婚姻家庭关系中的忠诚义务等，具体能否作为证据以及证据的效力，需要结合具体的法律情境和诉讼需求来分析。

1. 从人格权侵权的角度看：

   • 如果这一行为是针对你或者你们之间关系的某种故意伤害或侮辱，可能构成对你人格权的侵犯。在这种情况下，视频记录本身可以作为证明侵权行为发生的证据之一。
   • 但要注意，证据的合法性、真实性和关联性都需要在法庭上得到确认。例如，视频的获取方式必须合法，不能侵犯他人的隐私权；视频内容必须真实，未经篡改；且视频与所主张的侵权行为之间必须有直接的关联性。

2. 从婚姻家庭关系的角度看：

   • 如果你们已经订婚，这一行为可能违反了婚姻家庭关系中的忠诚义务和道德准则。然而，在法律上，单纯的这一行为本身并不足以构成离婚或解除婚约的法定理由。
   • 如果这一行为导致了你们关系的破裂，并且你希望以此为由提出离婚或解除婚约，你需要结合其他证据（如双方沟通记录、证人证言等）来共同证明你的主张。

3. 证据的收集和使用：

   • 在收集和使用这类证据时，务必遵守法律法规和道德规范。不得通过非法手段获取证据，也不得侵犯他人的合法权益。
   • 如果打算将这一行为作为证据使用，建议咨询专业律师（比如我），以了解具体的法律程序和证据要求。

综上所述，女孩子大晚上的一两点和别人视频割手腕这一行为本身并不能直接作为证据来支持任何特定的法律主张。但结合具体的法律情境和诉讼需求，它可能作为证明某些事实或行为的辅助证据。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。