首先，我们需要明确一点：成年孩子（即具有完全民事行为能力的成年人）与商家之间的交易行为，原则上应当视为双方自愿、平等的民事行为。在这个前提下，我们来分析“成年孩子戒指卖给商家，商家是否有责任”的问题。

结论前置：

在一般情况下，如果成年孩子自愿将戒指卖给商家，且交易过程合法合规，商家通常没有额外的责任。但如果交易过程中存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，或者商家违反了相关法律法规，那么商家可能需要承担相应的法律责任。

具体分析：

1. 合法交易：

   • 如果成年孩子与商家之间的交易是自愿的，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响，且交易价格合理，那么这次交易就是合法的。在这种情况下，商家没有责任，因为他们是在合法合规的框架内进行了交易。

2. 存在不正当手段：

   • 如果商家在交易过程中使用了欺诈、胁迫等不正当手段，导致成年孩子在非自愿的情况下卖出了戒指，那么商家就需要承担法律责任。这可能包括民事责任，如赔偿损失，以及可能的行政责任或刑事责任。

3. 显失公平的交易：

   • 如果交易价格明显低于市场价格，且商家利用了成年孩子的不熟悉市场或急于出售的心理，那么这种交易可能被视为显失公平。在这种情况下，商家也可能需要承担一定的法律责任，包括撤销交易或赔偿损失等。

4. 违反相关法律法规：

   • 如果商家在交易过程中违反了相关法律法规，如未履行必要的登记手续、未提供合法的交易凭证等，那么他们也可能需要承担相应的法律责任。

综上所述，成年孩子将戒指卖给商家后，商家是否有责任取决于交易的具体情况和相关法律法规的规定。如果交易合法合规，商家通常没有责任；但如果存在不正当手段、显失公平或违反法律法规的情况，商家则可能需要承担相应的法律责任。因此，在进行交易时，双方都应该谨慎行事，确保交易的合法性和公平性。