对于不执行隐私面单的处罚依据，我们可以从多个维度来探讨。

首先，从法律法规的角度来看，虽然目前的《快递暂行条例》等法律并未明确规定快递平台必须强制使用隐私面单，但《个人信息保护法》的出台为快递行业的个人信息保护提供了明确的法律基础。该法第五十一条规定，个人信息处理者应采取相应措施确保个人信息处理活动符合法律、行政法规的规定，并防止未经授权的访问以及个人信息泄露、篡改、丢失，这其中包括采取相应的加密、去标识化等安全技术措施。因此，隐私面单作为加密、去标识化的一种具体体现，其推行已成为快递平台必须履行的法定义务。

其次，从行业标准与监管的角度来看，相关部门有权对快递行业进行监管，并推动行业标准的制定与执行。例如，哈尔滨局开展的隐私面单专项整治行动，就体现了监管部门对隐私面单应用工作的高度重视。此类行动通过下发安全提示、组织学习相关规范、强化应用管理等方式，督促快递企业切实承担主体责任，建立健全电子运单管理制度，确保客户信息得到妥善保护。对于不执行隐私面单的企业，监管部门有权进行严肃查处。

最后，从实际操作的角度来看，不执行隐私面单可能会引发一系列严重后果。快递面单上包含的个人信息如被不法分子利用，可能导致用户遭受电信诈骗、入室盗窃等风险。因此，快递企业有义务采取一切必要措施保护用户信息安全，包括推行隐私面单。对于拒不执行的企业，除了可能面临法律处罚外，还可能遭受社会舆论的谴责和用户信任的丧失。

综上所述，不执行隐私面单的处罚依据主要来源于《个人信息保护法》等法律法规的强制性规定、监管部门的行业监管与专项整治行动以及保护用户信息安全的企业义务。快递企业应充分认识到隐私面单的重要性，并积极采取措施加以推行，以确保用户信息安全和企业的合规运营。