针对您提出的“取保期间打人拘留所不收怎么办”的问题，首先我们需要明确一点：在取保候审期间，如果嫌疑人再次涉嫌犯罪（如打人），原取保候审的措施可能会被调整或取消，而根据新的犯罪情况，执法机构会考虑是否对其进行拘留。若拘留所因某些特定因素（如健康原因）无法接收嫌疑人，执法机构会依据实际情况灵活处理。

以下是一些可能的处理方式和建议：

1. 评估拘留所不收人的原因：

   • 如果是因为嫌疑人的健康状况不适宜拘留，执法机构会考虑这一因素，并可能采取其他强制措施。
   • 如果是因为拘留所资源紧张或其他管理上的原因，执法机构会协调资源，尽量确保嫌疑人的羁押。

2. 采取其他强制措施：

   • 取保候审：如果嫌疑人符合取保候审的条件，执法机构可能会继续采取这一措施，但可能会要求更高的保证金或更严格的担保人条件。
   • 监视居住：对嫌疑人的活动范围进行限制，要求其在指定的住所内居住，并接受监督。
   • 其他措施：如电子监控、定期报到等，以确保嫌疑人不会逃避或干扰调查。

3. 法律程序的继续进行：

   • 无论采取何种强制措施，执法机构都会继续推进案件的调查、取证和审查工作。
   • 如果嫌疑人再次涉嫌犯罪的事实清楚，证据确实、充分，执法机构会依法将其移送检察机关审查起诉。

4. 嫌疑人的权益保障：

   • 在整个过程中，嫌疑人都有权聘请律师为其提供法律帮助和辩护。
   • 嫌疑人也有权对执法机构的决定提出异议或申诉。

5. 建议：

   • 如果您或您的亲友面临这种情况，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律程序和应对措施。
   • 同时，也要积极配合执法机构的调查工作，如实陈述事实，提供必要的证据。

综上所述，取保期间打人且拘留所不收人的情况比较复杂，需要根据具体情况进行灵活处理。执法机构会依法采取适当的强制措施，确保案件的顺利进行，同时保障嫌疑人的基本权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业律师或相关执法机构。