对于“婚介公司未开始服务，可全额退钱吗”的问题，这主要取决于婚介公司与客户之间签订的合同内容以及双方的实际履行情况。以下是从法律角度给出的详细分析：

1. 合同约定与退款条款：

   • 如果合同中明确规定了退款条款，比如在特定期限内未成功介绍对象可全额退款，且当前情况符合该条款，那么消费者有权要求婚介公司全额退款。
   • 如果合同中没有约定退款事宜，或者约定了特定违约条款（如因自身原因要求退款需承担违约责任等），那么全额退款可能难以实现。

2. 婚介公司的履约情况：

   • 如果婚介公司尚未着手履行其合同所应尽的职责，即未开始提供服务，那么消费者选择放弃合同并要求退款是合理的。此时，依据《民法典》的相关规定，消费者有权要求婚介公司承担合同违约责任，包括退还已支付的服务费用。
   • 如果婚介公司已经完成了全部或部分的合同义务，消费者却选择解除合同，婚介公司可能会拒绝退还所收取的服务费用。

3. 法律途径与救济：

   • 在双方无法协商一致的情况下，消费者可以向当地的工商行政管理部门、消费者权益保护机构寻求援助，或者通过民事诉讼的方式来解决争议。
   • 如果消费者已经支付了定金，但由于双方对合同内容的协商未能达成一致意见，导致合同未能顺利签署，那么在这种情况下并不适用于定金罚则，婚介公司应当全额返还消费者所支付的定金。

综上所述，婚介公司未开始服务时能否全额退款，需根据合同的具体约定以及婚介公司的实际履约情况来判断。如果合同中有明确的退款条款且符合条件，或者婚介公司尚未开始提供服务，那么消费者有权要求全额退款。如果协商不成，消费者可以通过法律途径来维护自己的合法权益。