实习证明应当由实际提供实习机会并具体管理实习生的一方开具。具体分析如下：

一. 实习证明开具主体的判断

1. 实习关系的本质：实习证明是用于证明实习生在特定期间内于某单位进行实习活动的文件。其实质是反映实习生与实习单位之间的实习关系。

2. 开具主体的确定：根据实习关系的实际建立情况，实习证明应由具体提供实习岗位、对实习生进行日常管理和指导的一方开具。这一方可能是劳务公司，也可能是工厂，具体取决于实习合同的签订和实习管理的实际情况。

   • 若实习生与劳务公司签订合同，并由劳务公司派遣至工厂实习，那么实习证明应由劳务公司开具，因为劳务公司是实习生的直接管理方。
   • 若实习生直接与工厂签订实习合同，并在工厂进行实习，接受工厂的直接管理和指导，那么实习证明应由工厂开具。

二. 法律依据

• 虽然我国法律并未直接规定实习证明的开具主体，但根据《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例的相关规定，实习关系的建立和管理应遵循平等自愿、协商一致的原则，并应明确双方的权利和义务。因此，实习证明的开具也应基于实习关系的实际建立和管理情况来确定。

三. 我的观点

• 在确定实习证明开具主体时，应重点关注实习合同的签订情况和实习管理的实际情况。只有明确了实习关系的真正管理方，才能准确判断实习证明的开具主体。

综上所述，实习证明应由实际提供实习机会并具体管理实习生的一方开具，无论是劳务公司还是工厂，都应基于实习关系的实际建立和管理情况来确定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。