结论前置：赠与协议签订后，与协议无关的姐姐质疑赠与人无或限制民事行为能力，这一质疑本身并不直接决定赠与协议的效力，但可能引发对赠与人行为能力的法律评估，进而影响协议的效力。

详细分析：

1. 赠与协议的有效性：

   • 赠与协议是赠与人与受赠人之间基于真实意思表示而订立的合同。在协议签订时，只要赠与人具有相应的民事行为能力，且协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该协议即具有法律效力。

2. 姐姐质疑的影响：

   • 姐姐作为与协议无关的第三方，其质疑本身并不直接改变赠与协议的效力。然而，如果姐姐的质疑引发了法律程序，如提起民事诉讼要求确认赠与人无或限制民事行为能力，且法院最终作出有利于姐姐的判决，那么这将直接影响赠与协议的效力。
   • 在此情况下，如果赠与人被确认为无民事行为能力或限制民事行为能力，且其在签订赠与协议时未获得法定代理人的同意或追认，那么该赠与协议将被视为无效或部分无效。

3. 法律评估的必要性：

   • 鉴于姐姐质疑可能引发的法律后果，建议赠与人、受赠人及相关利害关系人及时寻求法律帮助，对赠与人的行为能力进行法律评估。这包括查阅相关医疗记录、精神鉴定报告等，以确定赠与人在签订协议时的民事行为能力状态。

4. 后续行动建议：

   • 如果赠与人的行为能力确实存在问题，且赠与协议因此受到质疑，建议相关方通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。
   • 在此过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善维护。

综上所述，与协议无关的姐姐质疑赠与人无或限制民事行为能力，并不直接决定赠与协议的效力。但这一质疑可能引发法律程序，进而影响协议的效力。因此，建议相关方及时寻求法律帮助，对赠与人的行为能力进行法律评估，并根据评估结果采取相应的后续行动。