关于多个执行合伙人对外签订合同需要几个人签字的问题，我给出的回答是：
在一般情况下，涉及到多个执行合伙人的合同，每一方执行合伙人都需要进行签字确认。这是因为合同的订立需要合同各参与方的签署确认，以确保合同的有效性和各方的权益。
具体来说：
合同签署的基本原则：对于双方法律关系的合同，需要合同双方的主体进行签字确认。如果合同涉及多个法律主体，如多个执行合伙人，则每一方都必须进行签字确认，以表明各方对合同内容的认可和承诺。
执行合伙人的签字：在合伙企业中，执行事务合伙人具有对外代表合伙企业、签署合同等权利。因此，当合伙企业对外签订合同时，应由执行事务合伙人或其授权代表签字，并加盖组织印章，以确保合同的合法性和有效性。如果合伙企业有多个执行合伙人，那么每个执行合伙人都应参与签字，或者由他们共同授权的代表签字。
特殊情况的处理：在某些特定情况下，如合同涉及重大事项或需要特别授权时，可能还需要得到相关监管部门或第三方机构的签字或盖章。这种情况下，应根据具体法律法规和合同要求来确定签字人数和程序。
综上所述，多个执行合伙人对外签订合同时，一般需要每一方执行合伙人都进行签字确认。这是为了保障合同的合法性和有效性，以及维护各方的权益。如果您在具体操作中遇到任何问题或疑问，欢迎随时向我咨询。