工资发少了几百，申请仲裁是有用的。具体是否要申请仲裁，你可以根据以下情况来考虑：
偶尔的失误：
- 如果这是偶尔一次的失误，比如财务计算错误，且用人单位愿意及时纠正并补发少发的工资，那么你可以先与单位友好协商解决，通过沟通促使单位尽快补齐差额。这种情况下，通常无需仲裁。
频繁出现或拒绝补发：
- 如果这种少发工资的情况频繁出现，或者用人单位拒绝承认少发工资的事实、拒绝补发，那么你可以考虑申请仲裁来维护自己的权益。
在申请仲裁前，你需要准备好相关证据，如工资条、银行工资流水明细、考勤记录等，以证明自己应得的工资数额与实际发放数额存在差异。
申请仲裁的步骤：
- 准备材料：收集能证明劳动关系存在的证据，以及证明工资被克扣的相关材料。
- 申请仲裁：向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，写明申请人和被申请人基本信息、仲裁请求、事实和理由等内容。
- 等待受理与审理：仲裁委在收到申请后会进行审查，决定是否受理。受理后会安排开庭审理，双方需进行举证、质证和辩论。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，因劳动报酬发生的用人单位与劳动者之间的争议属于劳动争议，可以通过向劳动争议仲裁委员会申请仲裁解决。
- 根据相关法律规定，用人单位克扣工资的，除需支付克扣部分的工资外，还应加付相应的经济补偿金。
综上所述，如果工资发少了几百，且用人单位不愿意协商或补发，你可以通过申请仲裁来维护自己的合法权益。在申请仲裁前，请务必准备好相关证据，并了解清楚仲裁的流程和法律依据。