针对分期建设的楼房出现消防违法行为，处理方式主要依据相关法律法规及具体违法情况而定。以下是对此问题的详细解答：

1. 明确违法责任主体：

   • 首先，需确定消防违法行为的责任主体，是开发商、施工单位、物业公司还是业主等。这关系到后续的法律责任追究和整改措施的落实。

2. 依据法律法规处理：

   • 根据《中华人民共和国消防法》及相关地方性法规，对消防违法行为进行查处。可能涉及的违法行为包括但不限于：未经消防设计审查或消防验收擅自施工、使用不合格消防产品、堵塞消防通道等。
   • 针对不同的违法行为，法律规定了相应的处罚措施，如罚款、责令停止施工或使用、吊销相关证照等。

3. 整改与补救措施：

   • 责令责任主体限期整改，消除消防安全隐患。这可能包括修改设计图纸、更换合格消防产品、清理消防通道等。
   • 在整改期间，相关部门可能会进行监督，确保整改措施得到有效执行。

4. 法律责任追究：

   • 对于严重违反消防法规的行为，除了行政处罚外，还可能涉及刑事责任。如造成火灾事故，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

5. 预防与宣传教育：

   • 加强消防法规的宣传教育，提高责任主体的消防安全意识，预防类似违法行为的再次发生。

综上所述，处理分期建设的楼房消防违法行为需要综合考虑法律法规、责任主体、整改措施及法律责任追究等多个方面。如你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。