针对你提出的“自己土地出矿外地村委会怎么处理”的问题，首先我们需要明确几个核心点：一是“自己的土地”，二是“出矿”，三是“外地村委会”的角色和可能的处理方式。接下来，我将从这几个方面进行详细分析。
土地权属与矿产资源的法律规定：
- 自己的土地：首先，你要确认这块土地的使用权或所有权是否确实属于你。在中国，土地通常属于国家所有或集体所有，个人可能拥有土地的使用权而非所有权。
- 出矿：矿产资源的开采受到国家严格的法律监管，需要取得相应的采矿许可证，并遵守相关的环保、安全等规定。
外地村委会的角色与权限：
- 外地村委会：村委会是村民自治组织，主要负责本村范围内的公共事务管理。对于外地土地上的事务，村委会通常没有直接的管辖权。
- 可能的处理方式：如果矿产资源的开采涉及到外地村委会的某些利益（如环境破坏、土地沉降等影响），村委会可能会通过协商、调解或向相关部门反映等方式来维护本村村民的权益。
建议的处理方式：
- 确认土地权属与采矿合法性：首先，你需要确认自己的土地权属是否清晰，以及是否取得了合法的采矿许可证。这是处理后续问题的前提。
- 与外地村委会沟通：如果矿产资源的开采确实可能对外地村委会产生影响，建议主动与村委会进行沟通，解释开采的合法性、安全性以及可能采取的环境保护措施，寻求理解和支持。
- 遵守法律法规：在开采过程中，务必严格遵守国家关于矿产资源开采和环境保护的法律法规，确保开采活动的合法性和可持续性。
- 寻求专业帮助：如果遇到复杂的法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师或相关法律机构，以获取专业的法律意见和帮助。
综上所述，对于“自己土地出矿外地村委会怎么处理”的问题，关键在于明确土地权属、采矿的合法性以及外地村委会的角色和权限。在处理过程中，建议遵循法律法规，主动沟通协商，寻求专业帮助以确保问题的妥善解决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。