满12岁故意伤害未致死，在大多数情况下不会负刑事责任，但可能需承担民事赔偿责任或受治安处罚。具体分析如下：

1. 刑事责任方面：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的规定，已满十二周岁不满十四周岁的未成年人，只有在犯故意杀人罪或故意伤害罪，并且致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，且经最高人民检察院核准追诉的情况下，才应负刑事责任。
   • 因此，如果12岁的未成年人故意伤害但未致死，且未达到上述严重程度，或者虽达到但未经最高人民检察院核准追诉，则该未成年人不负刑事责任。

2. 民事赔偿责任：

   • 尽管不负刑事责任，但如果12岁的未成年人故意伤害他人，其监护人需承担民事赔偿责任。监护人应对受害者进行经济赔偿，以弥补因伤害行为所造成的损失。
   • 赔偿范围可能包括医疗费、护理费、交通费等相关费用，具体根据伤害程度和实际情况而定。

3. 治安处罚：

   • 如果12岁的未成年人的故意伤害行为违反了治安管理规定，但尚未构成犯罪，那么他们可能会受到治安管理处罚，如警告、罚款等。
   • 这种处罚旨在教育未成年人，让他们认识到自己的错误，并改正行为。

4. 教育矫治措施：

   • 对于不负刑事责任的未成年人，法律还规定了非刑罚的处理方式，如责令其父母或其他监护人加以管教，并在必要时依法进行专门矫治教育。
   • 这些措施旨在帮助未成年人认识到自己的错误，改正行为，并预防再次犯罪。

综上所述，满12岁故意伤害未致死的未成年人，在大多数情况下不会直接受到刑事处罚，但其监护人和家庭仍需承担相应的民事责任，并可能面临治安处罚和教育矫治措施。如果您或您的家人面临类似情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解法律规定和后续处理措施。