文盲被骗签的协议在法律上一般是可以撤销的，从而使其自始无效。下面我将详细解释这一结论，并提供相关的法律建议。

法律解释

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为（如签订合同、协议等），受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。文盲由于不具备阅读和理解合同内容的能力，在受到欺诈时更容易违背其真实意愿签订合同，因此符合合同可撤销的情形。

具体情况分析

1. 文盲自愿签字但有见证人：

   • 如果文盲在签字时有他人在场见证，且见证人能够证实文盲理解协议内容并自愿签字，那么协议在一般情况下是有效的。但这种情况并不适用于被骗签字的情形。

2. 文盲被骗签字：

   • 如果文盲是因为受到欺诈、胁迫，或者误解协议内容而签字的，那么这份协议就是可以撤销的。撤销后，协议自始无效，文盲无需承担因协议产生的任何义务。

法律建议

1. 紧急收集证据：

   • 文盲应尽快收集证明自己身份及不理解合同内容的证据，如村委会、居委会的证明、邻居证言等。
   • 同时收集证明对方欺诈行为的证据，包括录音、录像、书面聊天记录、见证人证言等。

2. 及时行使撤销权：

   • 文盲或其法定代理人需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内（特定情况下为九十日）向有管辖权的人民法院或仲裁机构提交撤销合同的申请。

3. 要求赔偿损失：

   • 合同撤销后，文盲可以要求对方返还依据合同取得的财产，并赔偿因合同遭受的其他损失。

4. 考虑刑事报警：

   • 如果欺诈行为情节严重，符合诈骗罪等刑事犯罪的构成要件，文盲可以向公安机关报案，通过刑事诉讼程序追究对方的刑事责任。

综上所述，文盲被骗签的协议在法律上一般是可以撤销的。如果文盲或其法定代理人有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。