在一般情况下，当别人向你要身份证信息时，签署协议是一个明智且推荐的做法。下面我来详细解释这一点：
为什么需要签署协议
保护个人隐私：身份证信息属于个人敏感信息，一旦泄露，可能会对个人隐私和安全造成严重影响。签署协议可以明确双方对身份证信息的使用范围和目的，从而保护个人隐私。
明确法律责任：通过签署协议，双方可以明确各自的权利和义务，以及违反协议所需承担的法律责任。这有助于在发生纠纷时，为双方提供一个明确的法律依据。
预防纠纷：在事前通过协议明确双方的权利和义务，可以在很大程度上预防未来可能因身份证信息使用不当而引发的纠纷。
签署协议时应注意的事项
明确使用范围和目的：协议中应明确身份证信息的具体使用范围和目的，确保信息只被用于双方约定的合法用途。
保密条款：协议中应包含保密条款，要求接收方对身份证信息严格保密，并采取必要的安全措施防止信息泄露。
违约责任：协议中应明确违反协议所需承担的违约责任，包括但不限于赔偿损失、承担法律责任等。
法律适用和争议解决：协议中应明确法律适用和争议解决方式，以便在发生纠纷时能够迅速有效地解决问题。
特殊情况下的考虑
当然，也有一些特殊情况，比如在某些官方或法律要求的场合下，你可能需要提供身份证信息而无需签署协议。但这种情况下，你应确保提供信息的合法性和安全性，并留意相关机构或组织对信息的使用和保密措施。
综上所述，当别人向你要身份证信息时，签署协议是一个保护个人隐私、明确法律责任和预防纠纷的有效措施。如果你有任何关于身份证信息保护或协议签署的疑问，欢迎随时向我咨询。